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1天涨1块!市场博弈愈演愈烈 北方开启报复性涨价!

作者:佚名来源:我的农产品网时间:2020-05-19 17:45点击:

据监测,黑龙江,吉林,辽宁、山东、天津和北京等地猪价在这两日迎来触底反弹。多地涨幅较大,出现1天涨1元/斤的势头,天津、北京等地更是涨到1天1.5元/斤。据了解,此次涨价与北方部分养殖集团开始进行联合压栏有关,那么从短期来看,猪价会呈现何种走势呢?

近期,国内生猪市场受需求疲软以及进口冻肉的冲击下,养殖企业恐慌性出栏,猪价出现践踏性大幅回落,且黑龙江地区部分散户报价在10。0元/斤左右,在此情形下,部分养殖户开始联合起来压栏惜售,共同抵御屠宰企业压价行为,猪价出现小幅反弹。

一、上游-生猪出栏价超跌 养殖户恐慌性出栏

爱乐透彩票图1 2020年国内生猪均价走势图

从图中我们可以看出,全国生猪均价与各片区的走势基本一致,其中华南地区是高价区,东北地区为低价区,最新价差维持在5。2元/公斤左右。自2月底开始,猪价一路进入下跌通道,其中最明显的是五一之后,猪价出现明显超跌,5月15日全国生猪均价为26。76元/公斤,环比降2。74%,较5月6日下降14。45%,较1月初下降23。71%。其生猪价格下调主要在于五一节假日需求效果并未达到原有预期,需求并未出现明显好转,再加上当前出栏的大猪偏多,与当前季节性需求不匹配,再加上本身终端需求疲软的情况下,大猪出现明显滞销,散户出现恐慌性出栏。

二、中游-屠宰压价,收购价持续走低

图2 全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价走势图

全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价随生猪均价走势一样,呈下滑状态,且五一之后降幅明显。生猪2020年第20周,生猪收购均价为29。3元/公斤,较上周下调2。65元/公斤,降幅为8。29%。由于终端需求不佳的状态下,屠宰企业利润微薄,补库意愿不强,对外采购的生猪量也明显缩减,再加上可选择的养殖户也较多,屠企屡次压价也依旧收猪较为顺畅,才会导致上周收购价出现明显下滑。猪价屡次探底,本周日屠宰生猪收购价有所反弹。

三、下游-成本缩减 猪肉价也随之回调

图3 2020年全国猪肉批发均价走势图

众所周知,生猪作为猪肉的上游端,生猪价格下滑也势必会带来猪肉价有所走低。从图中可以看出,猪肉价格走势基本和生猪以及收购价走势一致,都是下跌趋势。2020年5月15日,全国猪肉批发均价为39.68元/公斤,环比降2.24%,较5月6日下调7.85%,其下降幅度不如生猪。猪肉价格的变动受生猪影响较大,预计短期依旧偏弱。

四、近期猪价迅速下跌的原因

1、需求方面:前期养殖户对于五一节假日的需求期待值较高,但是由于国家暂不提倡跨省旅游等建议,减少人员流动性,需求提振效果不强,也致使五一期间屠宰企业收购价依旧压价收猪,针对大猪来说,养殖户只能维持低价走量。

爱乐透彩票2、体重方面:受疫情影响,2月份生猪压栏,随后在高价的利益驱使下,部分养殖户进行二次育肥。当前生猪出栏体重偏大,均重在140-150公斤左右,北方地区90%大猪靠南方地区来消化。而随着天气日渐炎热,大猪已经不适应屠宰的采购标准,季节性需求不匹配,节后,屠宰对于大猪的收购价每日基本保持0.8-1.2元/公斤的下调幅度。

3、进口猪肉方面:国内大量进口国外低价冻猪肉,对于当前经济状态下的中小阶级群体(包括户外餐饮和学校)来说,更加青睐于冻肉,低价冻猪肉需求量大于鲜肉,而屠宰企业开工率依旧维持低位。

4、储备冻猪肉方面:储备冻猪肉竞价出售频繁,基本保持一周一次,目前最近的一次是5月15日华储网进行1万吨储备冻猪肉出售,这是2020年第18次,总计34万吨,在一定程度上抑制猪价上涨,稳定猪肉价格。

5、养殖心态方面:五一之后猪价下挫还在于养殖户尤其是散户恐慌性心理较强,部分高价外购仔猪或者二次育肥的养殖户在需求不佳的情况下,大猪出栏较为迫切,市场上集中性出栏,加速猪价屡次探底。

五、后期预测

五一之后,养殖户恐慌性出栏,猪价出现大幅下挫。部分养殖集团开始进行联合压栏,尤其是北方低价区域,养殖户抗价情绪较为浓烈,周日东北、华北以及南方部分省份的屠宰企业收购价已经开始出现反弹,收购价上调1。0-1。8元/公斤,虽然不及下跌力度,但是提振养殖户的出栏积极性。短期来看,北方区域猪价先涨后稳,华南、西南地区高价区域先补跌后趋稳;长期来看,仍需关注全球新冠疫情所带来的经济萧条影响。

来源:我的农产品网


责任编辑:张中华  

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