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猪价大幅跳水后强劲反弹,能否持续?

作者:佳琪来源:查猪价时间:2020-05-22 16:02点击:

本周(5月16—22日)全国外三元生猪均价为27.41元/公斤,与上周(5月9—15日)的28.76元/公斤相比下跌1.35元/公斤,跌幅为4.69%。周均价下跌幅度明显缩窄,但周内态势与上涨产生明显反差,呈现连续上涨且涨幅明显扩大态势。

图1 全国及不同地区外三元生猪均价变化

本周全国生猪均价整体呈现大幅上涨态势,从26.25元/公斤上涨至28.62元/公斤,大涨2.37元/公斤。不同地区来看,也呈现不同程度上涨。华北猪价上涨3.96元/公斤,西北猪价上涨3.36元/公斤,东北猪价上涨2.83元/公斤,华中猪价上涨2.4元/公斤,华东猪价上涨1.9元/公斤,西南猪价上涨1.85元/公斤,华南猪价上涨0.26元/公斤。

表1 周内不同省份猪价涨跌

上周猪价大幅跳水后,东北低价跌破13元/斤,部分外购仔猪及二次育肥的养殖户,已经面临亏损,惜售情绪渐浓,养殖端挺价,猪源短暂紧张,生猪价格迎来强劲上涨,部分地区生猪价格单日涨幅超过1元/斤,屠宰企业多次上调价格。截至5月22日,东北今日标猪价格已经超过14元/斤,还有很多养殖户期盼15元/斤的价格。

图2 全国主要批发市场猪肉日均成交量

新冠疫情影响对我国已经逐渐减弱,部分工厂复工、学校已经开学,叠加猪肉价格不断回落,猪肉消费量有所增加,但是目前处于猪肉消费淡季,整体消费量不高,且受经济大环境影响,整体猪肉消费量增长速度较为缓慢。据统计,全国主要批发市场本周白条猪肉日均消费量为1631。39吨,与去年同期相比下滑24。63%,部分地区消费量下滑40%左右。

本周仔猪价格继续调整。受生猪价格大幅走跌影响,养殖端对价格行情持观望态度,市场补栏进程有所放缓,而仔猪供应一般,仔猪价格整体稳中有落。但最近生猪价格连续高涨,补栏情绪有所松动,部分地区仔猪价格小幅上涨。

5月22日,国家继续投放1万吨中央储备冻猪肉,这是今年以来19次投放,累计投放量达到35万吨。20日,华储网消息公布之后,对猪市未产生明显的打压影响。

综合来看,经过前期抛售之后,市场猪源短缺现象有所凸显,叠加部分养殖户惜售,屠宰企业收猪难度增加,上调收购价格。但是根据终端市场来看,白条价格继续回落,且走货量一般,暂不支撑猪价大幅走高。猪易数据认为目前猪价持续暴涨的可能性较小,建议还有大猪的养殖户可以顺着这波上涨出栏。随着餐饮业陆续开工、学校恢复开学,消费端也将有所提振,生猪供应量有所减少,预计短期猪价很难再有大的跌幅。(原创 佳琪 查猪价)

责任编辑:张中华  

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